Onderzoeksvisie Varkenshouderij 2003-2010

In dit PraktijkBoek wordt in opdracht van de Commissie Varkenshouderij van het PVV een inventarisatie gemaakt van de strategische thema's voor het praktijkonderzoek. Als eerste is hiervoor een schets gemaakt van een ondernemend varkensbedrijf anno 2010. In deze schets houden we nadrukkelijk rekening met de ontwikkelingen in de markt en maatschappij zoals beschreven in de inleiding. Daarna volgt een beschrijving van de huidige situatie van de varkenshouderij. Uitgaande van de toekomstschets en de huidige situatie wordt een analyse gemaakt van knelpunten die de invulling en toepassing van de gewenste bedrijfsontwikkeling kunnen belemmeren. Het Praktijkonderzoek Veehouderij geeft vervolgens aan welke oplossingsmogelijkheden kunnen worden geboden ter ondersteuning van de varkenshouders. Deze mogelijkheden vormen de leidraad voor de meerjarige projecten die in opdracht van het Productschap voor Vee en Vlees worden uitgevoerd

Toetsen van merkprodukten vermeerderingszeugen op praktijkbedrijven

In de tweede helft van 1992 is door het onderzoeksteam 'Studie Elektronische Merkentoets (StEM)' een projectplan opgesteld voor het ontwikkelen van een methode voor een periodieke toets van merkprodukten varkens met behulp van gegevens afkomstig uit management-informatiesystemen (MIS). Een merkprodukt is gedefinieerd als de combinatie van een vermeerderingszeug en een eindbeer van één fokkerijorganisatie

Toetsen van merkproducten vleesvarkens op praktijkbedrijven

Een merkproduct varken is gedefinieerd als de combinatie van een vermeerderingszeug en een eindbeer van één fokkerijorganisatie. Bedrijven kunnen alleen deelnemen aan de toets als tenminste 90% van de op het bedrijf aanwezige varkens kan worden toegekend aan één van de vooraf gedefinieerde merkproducte

Afzet van Nederlandse bacon naar het Verenigd Koninkrijk na 1 januari 1999

Het doel van dit onderzoek is het kwantitatief verkennen van de relatie tussen de export van Nederlandse bacon naar het Verenigd Koninkrijk en de hiervoor benodigde productieomvang op varkensbedrijven. Daarbij is de huidige situatie van huisvesting van niet-lacterende zeugen en de in gang gezette ontwikkelingen op het gebied van groepshuisvesting voor deze zeugen bij de belangrijkste producenten voor de Britse baconmarkt, te weten het Verenigd Koninkrijk, Denemarken en Nederland, van belan